окорок бескостный «Изысканный», к/в
Мясной продукт из свинины копчено-вареный, категория А
Нежная отборная свинина с прослойкой жира, придающей дополнительную сочность, отваривается в подсоленной воде с добавлением специй. Далее окорок обильно приправляется тёмной декоративной натуральной специей. После этого продукт коптится на натуральных буковых опилках. Благодаря такому производственному циклу окорок получает особенно нежную мраморную и сочную структуру, подчеркнуто натуральный мясной аромат и чрезвычайно красивый внешний вид, где темная корочка резко контрастирует с нежно-розовым цветом на срезе окорока.
свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), молочный белок, регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331, загустители Е407, Е425, Е412, пряности, сахар, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, экстракты пряностей, ароматизатор, краситель Е120.
Оболочка | Пищевая ценность | Энергетическая ценность | Условия хранения и срок годности | Вес |
|---|---|---|---|---|
На 100 г продукта: | 1125 кДж / 269 ккал | годен 30 суток при температуре от 0 до 6 °С, после вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности. |
