сардельки Свиные

Мясное колбасное изделие вареное, категория Б

ГОСТ 23670-2019

Самая известная свиная сарделька, популярность которой кроется в классической рецептуре, вошедшей в ГОСТ, известна более 100 лет и проверена временем. Сардельки настолько универсальный продукт, что их можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. По сочности с этой сарделькой ничто не сможет сравниться, потому что она состоит из свинины с разной жирностью – от полужирной до шпика, который измельчается вместе с мясом в фарш. Сардельки выпускается в традиционной для этого вида продукта натуральной съедобной оболочке.  Сардельку можно есть и сырой – она уже приготовлена и безопасна для употребления, но ее истинный вкус раскрывается именно при варке в воде: просто доведите ее до кипения и варите одну минуту на слабом огне. Также сардельку легко приготовить в микроволновой печи, только не забудьте проткнуть ее вилкой перед разогревом – это не даст ей лопнуть от сочности.

свинина, щековина и шпик, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности Е451, Е450, декстроза, сахар, пряности (перец черный, кориандр), чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621.

Оболочка
Пищевая ценность
Энергетическая ценность
Условия хранения и срок годности
Вес

натуральная

На 100 г продукта:
белок – 10г
жир – 30г

1280 кДж / 310 ккал

годен 20 суток при температуре от 0 до 6 °С, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Смотрите также: