Конкурс «Гарантия качества-2020» назвал лучших производителей пищевой продукции

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН подвел итоги международного конкурса качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА-2020», который проводится ежегодно при поддержке комитета по аграрной и продовольственной политике Совета Федераций Российской Федерации и Министерства сельского хозяйства.

Победа в данном конкурсе — это гордость для любой компании. Производители отметили профессионализм экспертов и скрупулезный подход к исследованию образцов. Это уникальный шанс подтвердить совокупность технических, экономических и эстетических характеристик товара, который они выводят на рынок.

В этом году оргкомитет принял заявки от 145 предприятий пищевой индустрии из 50 регионов России и Казахстана. Все образцы продукции были переданы на суд жюри анонимно — под шифром, который служил дополнительной гарантией беспристрастного подхода. Органолептическую оценку продукции проводили профессиональные дегустаторы, Эксперты, представляющие девять научно-исследовательских институтов и отраслевых союзов, проверили представленные образцы на соответствие требованиям технических регламентам, стандартам и нормативно-технической документации компании-изготовителя и внимательно изучили маркировку продукции. На основе решения дегустационных комиссий лучшие образцы, которые могли претендовать на победу в конкурсе, передали на исследование по дополнительным критериям качества и безопасности с предоставлением протоколов испытаний. Тестирование продукции проводили в пяти аккредитованных лабораториях.

Компания РОМАНИШИН удостоена следующих наград:

  • 2 золотых медали  за колбасное изделие полукопченое колбаса КРАКОВСКАЯ и мясное колбасное изделие сырокопченое колбаса ВЕРОНА,
  • серебряная медаль  за колбасное изделие вареное ДОКТОРСКАЯ,
  • дипломами качества мясной продукт из свинины сырокопченый ВЫРЕЗКА СВИНАЯ ЛЮКС, мясное колбасное изделие сырокопченое БЕРГАМО, колбасное изделие вареное сосиски МОЛОЧНЫЕ.