Конкурс «Гарантия качества-2021» назвал лучших производителей пищевой продукции

11 ноября в рамках Всемирного дня качества Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН объявил итоги международного конкурса «Гарантия качества-2021», назвав лучших производителей продуктов, представленных на территории России. Мероприятие проходит при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ.

В ходе глобальной оценки качества ведущие эксперты страны изучили, и дали свою оценку свыше 900 образцам в 29 категориях (к традиционному перечню в этом году добавилось еще две – мед и специи). Все представленные продукты прошли органолептическую оценку, проведенную аттестованными дегустаторами 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях и оценку маркировки. Участие в конкурсе приняли свыше 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, общественного питания и торговых сетей из 46 регионов нашей страны и Казахстана.

Обратим внимание, что за последние три года в конкурсе приняло участие 63 региона; 213 производителей, в том числе предприятия малого и среднего бизнеса, предоставили на конкурс 1717 образцов. И если в 2018 году в конкурсе «Гарантия качества» рассматривалось 384 образца продукции, то в 2021-м – 922!

Компания РОМАНИШИН удостоена следующих наград:

• золотая медаль за мясной полуфабрикат в тесте категории В, замороженный Пельмени ПО-УРАЛЬСКИ
• 4 серебряных медали  за колбасное изделие вареное ДОКТОРСКАЯ, мясное колбасное изделие сырокопченое категории А БРАУНШВЕЙГСКАЯ, мясной продукт категории А, изделие колбасное копчено-вареное СЕРВЕЛАТ, мясной полуфабрикат в тесте категории В, замороженный пельмени СИБИРСКИЕ
• диплом качества за кулинарное изделие запеченное из мяса индейки РУЛЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ